27 August, 2009

坐月子记(生鱼篇)






家婆家有河流,有小湖。

小湖就在院子后面。

从厨房的窗口可以望到湖里的鱼儿在游。


回到吉兰丹,达令去湖边钓鱼。

这条鱼就是他钓到的第一条鱼。

一枝树枝,一条鱼线,一个勾,一个鱼饵。

简单的就钓到一条大生鱼哟~

过后家婆去早市买的也没有这么大条的。。。


达令也亲自下厨。。。


姜丝,麻油,酱油。

蒸~~~


很新鲜,当然好吃!

可是花了不少的时间来吃。

鱼骨不少,结构也挺复杂的。

吃到鱼都凉了,嘻嘻嘻。。。


听人家说,吃生鱼,伤口会很快好喔!

26 August, 2009

35令吉就这样不见了

帅哥的朋友L小姐介绍了一个好慷给他。
区区的35令吉就可以买下6张固本。
这6张固本包括可以免费护发,染发,洗脸,按摩,瘦身,和排毒。

是不是便宜到笑?






帅哥跟我们说,他去过几次护发;洗脸,不错喔~
(男生没有按摩,排毒,瘦身的优惠)

4个女生,赶紧把握好慷,快快叫帅哥帮我们买固本。
这个固本我是贪它没有截止日期才要的,
因为我现在很难安排时间做这些事。

排来排去,两个月后的今天终于排到它了。
难得22/08是假日。我们就18号打电话去预约。

隔天却收到了残酷的消息。
帅哥说,店子好像关门大吉了。
噼里啪啦!!!晴天霹雳!!!

不相信!我不相信!立即打电话去问,起初店员尝试隐瞒。
在我们逼供之下,店员说还在等KL office的指示。
她也不清楚,说会在星期五让我们知道星期六的预约结果。

千金难买早知道。。。
早知道。。。不要买
早知道。。。提早去

其中一位受害者丙说,我们应该往好的一方面想。
如果我们早去,可能就会签下几千块的配套。
到时,损失更大。L小姐就是个例子。
说得好!
要不要开心的活着,我有权。

难得安排的ladies day约会,就这样泡汤了。
55555。。。。。

故事还没完。
星期四,午餐时间碰到了L小姐。就互相哭诉这件事。
她说星期六会到店子把2千元的配套换成产品。
我们就拜托她试试看帮我们把固本换成产品。
当时大家的固本都在家里。就想办法要帅哥明天把固本送过去给L小姐。

说了一堆,我要写下来的重点是以下的猫(email)。

是一封我们给帅哥的猫,用我(丁)的猫户口送给他(吃死猫)。
没办法,为了大家牺牲小我。

猫的内容,是受害者乙、丙、丁一起讨论的。
受害者甲完全不知情,可是猫里有她的名字,嘻嘻嘻。。。

文绉绉的文笔出自‘小雯子’,受害者乙。
商讨过程,好笑到飚眼泪。又不可以在公司大笑。
忍得肚子快爆掉!



Dear Mr. Y,

Could you please help us to pass the unused coupon to Ms L tomorrow before 2pm? We can maybe at least claim some products back. By the way, we were so hurt to lost the coupon since we haven't try any courses yet, as you are the greatest beneficer of this promotion, can you treat us an ice cream for each to console us?

p/s: we will pass the coupons to u by tomorrow morning


Chinese version:

斯文版:Dear Mr. Y, 我们35令吉就这样不见了,心里非常空虚,你能不能请我们吃雪糕以慰藉我们受伤的心灵?

威胁版:上次你介绍我们买那个配套,结果现在我们被骗了。你要赔偿我们一人一个 baskin robin 的雪糕,不准狡辩!(觉得被打枪吗?)

狡猾版:你请我们吃雪糕安慰我们,我们陪你去看电影。当然,电影也是你出钱哦~


Yours sincerely,
甲,乙,丙,丁。
(可怜的我们)




给宝宝的帽子、衣服、PP裤。

之前买给宝宝的帽子越带越紧了。
保姆三番四次提醒我了。
每天早上带宝宝去保姆家,一定有戴帽子。

去Tesco看到外面的mobile档子有卖,就买了这个。
虽然不是很美丽,可是,因为H1N1的缘故,最近都不敢外出。
匆匆买了就回家。
RM16.90我没杀价,老板娘自动扣90仙给我。哈~
要是每个老板那样就好鲁~



春儿的好介绍,我在网上败了这个pp裤。
布料很好。可是在马来西亚穿,会有点热。
带宝宝去有冷气的地方穿这个最合适。
一件RM10,当时有免邮费的优惠。


竟然免邮费,我就买多一件小绅士假二件连体衣
RM33

童年糗事

昨天,跟姐们们哈拉着。
美牙在诉说妹妹们上学放学的趣事。
说着说着,牙说她也曾经忘记拿书包回家。
我笑到~~~~滚地。
我笑不是因为在讥笑牙,
我笑是因为我想起了当年的我,哈哈哈~

当年的我,三、四年级那样吧?
早早起床,梳洗,吃早餐。
帮脚踏车(自行车)打了风之后,
就跟爸爸妈妈说再见;骑着脚踏车上学去。

啦啦啦~心情好好喔~~~

15分钟,到学校。把脚踏车派好,要拿书包的时候。。。。


。。。噼哩啪啦!晴天霹雳!!!
竟然忘了拿书包!??!
天啊~~~~怎么办?怎么办?怎么办?
平时都会把书包夹在车尾的。。。
怎么今天那么乌龙??

想立刻飞车回家拿,可是今天是星期一,周会就要开始了。。。
不回家拿,等下怎么上课啊??
冒汗。。。冒汗。。。冒汗。。。

没办法,先去周会。
班上我最高,排队排最后。
突然,我头往后看见爸爸的罗里驾了进来。有得救了!雅虎!

亲爱的爸爸 把我的书包送来了。幸好被他发现,嘻嘻嘻。。。
全学校的人,就眼睛大大的看着我闪电式的跑去跟爸爸拿书包进课室。
跟爸爸道谢的时候,爸爸还给我脸色看。((抖))
全学校的人望着我们,爸爸觉得不好受吧?哈哈哈~

爸爸是小城里有头有面的人物呢,
还是家教学会主席。
对不起喔。。。爸爸。。。让你丢脸了。。。
可是别担心,朋友问我发生什么事时,
我说:爸爸觉得我的书包很重,帮我载来。嘻嘻嘻。。。

22 August, 2009

贡菜

(旧帖)

把芥菜切成一半;晒了才可以腌成咸菜。

材料:

芥菜切片

南姜泥

豆鼓

辣椒

米酒


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全部材料用手扎均匀。

放进干净的罐子,盖上。

24小时过后就可以配粥/炒米粉吃。

咸菜三层肉

(旧帖)

这道菜是绝配啊~~~

我最爱咸菜,达令爱三层肉。

咸菜是妈妈腌的,不含防腐剂,不添加色素,保证新鲜!

syok的是,这次腌得够酸哦~ 流口水!流口水!

脆脆的;kachak kachak吃到很爽~

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还特地放了几粒没剁粹的蒜米,

炒得连蒜米也酸酸了,配饭吃,好吃~

咸菜

(旧帖)

是妈妈正在晒芥菜的时候。把芥菜切成一半;晒了才可以腌成咸菜。

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咸菜做法:

芥菜买回来后需要洗一下,

拿去晒干以免过多的水分导致腌好了就发霉。

晒过的芥菜腌了过后也会比较脆哦。

晒干表面的水分就可以了,别太干;太干会变老。

芥菜不必煮过的。

再在白菜上均匀地涂上盐。

捉一下,把多余的水份扎出。

把菜放进晒干的玻璃瓶罐。

洒点盐。

放两片asam片。

倒入白开水。

盖紧。

(如果要颜色带黄,好像外头买的一样,可以放几片黄姜)

19 August, 2009

做月子记(乘火车篇)

3月2日,回到家里。
回家的感觉真好喔~
阿麽当晚坐火车来JB。
二姆就帮忙打点一切,幸好二姆有在家喔~
阿不然,爹地一定束手无策。

帮你冲凉,提醒爹地买珍珠粉给你喝,给你涂脸,
煲香茅叶水给妈咪冲凉,帮妈咪按摩,
照顾妈咪3餐等等,都是二姆。

二嫂,真谢谢你。
如果当时没有你,我。。。不敢想象。。。
毕竟。。。本来打算回婆家生的,
想不到预算比产期提早2个星期回去,还是来不及。。。
想不到宝宝提早1个月诞生了。。。

3月3日一早,阿麽到了。
晚上阿麽,爹地,妈咪就会抱你坐火车回阿麽家去。
12小时的火车程,担心你哭闹。
结果,你睡得真甜。吃饱睡;睡饱吃。。
在同一个格子的搭客也不晓得他们和一个宝宝同乘火车呢~
因为根本没听到宝宝哭声。。。

上下火车,心惊胆跳。担心缝针的伤口打开。
当晚的火车摇晃得特别厉害;也特别吵;特别热。
那个夜晚也特别漫长~
我。。。一直护着肚子,别让他晃得用力。

终于回到了阿麽家了。

毕竟不是自己的家有点不习惯。
起初觉得很多事情不方便。
可是,有阿麽帮我做月子,我很幸福;我感恩。

很多人问我,为什么不回娘家做月?
自己的妈妈不好吗?
为什么要去到老远的丹州?

第一:家鸡随鸡,嫁只猴子就得通山走。外婆说,嫁了就得多为对方着想。别动不动就跑回娘家。不是外婆不爱我;是外婆要我做个好妻子。生了孙子当然要回阿麽家做月啊。

第二:虽然爹地没开口,可是妈咪知道爹地想要你回阿麽家。给阿麽多和你多相处。

第三:妈咪要你将来和阿麽亲。也想通过这个机会让我们呆在阿麽家久一点。不然,往后只有放长假和新年可以回家看阿麽了。外婆家,只要有两天假日就可以回去。

第四:回阿麽家虽然远,可是可以乘火车。火车可以躺。如果回外婆家,坐车也是不太方便。

以为坐月子很闷。其实不会。
很多东西要学。很多东西要做。
休息的时间也觉得不够。
喂奶,换尿布,抹屁屁,烧水,洗奶瓶,注意蚊子蚂蚁。。。
按摩,涂药,抹身,煲龙眼茶,折衣。。。
每天就这样过。

你啊,晚上不肯睡。闹得妈咪不知如何是好。
你太过份的时候,大哭,阿麽就会来看你。
如果你没大哭,阿麽就没来,可能是要让妈咪学习哄你。
所以白天的时候你睡,妈咪就睡。要不然那里够你fight?哈~

~白天就睡得像小猪~

17 August, 2009

Mulberry Jam

相片有点抱歉。
坐月子时,糊糊涂涂,乱拍。
本来不想po上来,可是这的确是‘好料’喔~
将就一下啦。。。嘻嘻嘻。。。

这个jam是之前提过的Mulberry果制成的。

果子拿去煲成糖水过后,果可以先拿上来。
把果搅烂,加一点糖,慢火煮。
煮成jam的糊状,就可以熄火。
放进瓶子/盒子。。。

放凉了之后才盖紧。

可以拿来涂面包,做蛋糕,做面包等等。

14 August, 2009

黄姜榴莲

回婆家最期待;最开心的事。。。

就是吃榴莲!亚胡!!!

榴莲vs 20仙。
很大粒吧?


大粒的是kunyit榴莲。


也有小的。。。大大小小都好吃!
家婆朋友半买半送的。
不怕被人骗!我在柔佛吃过被人骗的!
开小小一个洞给你看,给你按。。。感觉很好吃!
回到家里,除了那个洞那边的肉,其他的都是生番薯!(半生熟)#$%&^%*&。。。


你看你看你看。。。nyummy~~



有些没拍到。家婆的朋友青菜收10块钱罢了。
可是家婆坚持要还他多一点。
结果他就勉强收下。。。。。20块钱!哈~

回婆家之坐佛篇(2009年7月30日)

达令上个月底得空,我就拿假一家回家婆家去罗~
顺道停北根载我妈妈一起去。
因为之前家公车祸,伤了脚和口。
我妈妈要去看看家公。

7月30号看到家公,已经好了很多。
可以走路,可以吃饭了。
之前不可以走路,也只能用吸水草吸麦片当正餐。

跟家人谈天时,突然说起车的事情。
因为我们回婆家的前一天发生了小车祸。

家婆问车子‘冲凉’了没?
还没有。以前第一辆车就有。
这辆还没喔~
隔天,我们就全家出动,带车子冲凉去~

家公家婆,达令,妈妈,baby和我。
一辆车,2个小时半的车程。。。好远喔~
Baby很乖,在车里没有闹。婆婆抱着他也睡得着。

终于到了。。。。


坐佛

要下雨了
车子冲凉过后我们一家也被‘敲头’,
师父(pak thong)拿着一束竹枝,
一边念经;一边敲我们的头。
Baby被敲的时候,很担心他哭,
可是没有喔~眼睛大大粒往上看着师父,
好像在问:这个伯伯在干麻?!?!
哈!

13 August, 2009

姐妹们的心意(燕菜刀)

这个是姐妹们的心意。
当时她们(晴妈,有缘,eskie,brenda)去Muar见妞妞
为什么见妞妞?就是由任务啦!

任务就是要把我们(晴妈,有缘,eskie,brenda,菲,雯子,春,还有我)
的爱心送过去给妞妞和她肚子里的宝贝~

任务中。。。竟然发现了这把我打算买了很久的刀!
晴妈负责把它寄给我。。。

收到时,我头脑起了几个问号。
一,20仙的邮票可以吗?
二,为什么包了那么多层的信封?
三,为什么信封上的地址,前后都一样的?
哈哈哈~

谢谢各位参预‘任务’还有参预‘送我燕菜刀’的姐妹喔~

五连拍(第一次秃头)



5月24日,带你去秃头了。

满月时没让你秃头,原因是。。。
一,阿麽家没这个满月去发的习俗。
二,爹地担心你还小,受不了电动剃刀的震动。用剃刀片又怕割伤你。

现在带你去,最合适。。。

11 August, 2009

POT LUCK PULUT KUNING

每一次pot luck我们都有主题。这次是Pulut Kuning。
马来同胞每次有什么东西要庆祝时,主要食物就是Pulut Kuning。
这次为了庆祝什么呢?嘻嘻嘻。。。
话说,他们的死对头褫职;另谋高就了。
牙唬~~~
他们就是那么可爱,哈~
这一组人包括了Sales,Purchasing,IT,System,和 Commercial。

以下是我们讨论一番过后的菜单。
Erin负责猫出去。。。

Ok, finalized makanan yg akan dibawa pada potluck. (10/08/09 – Monday)

Kak Liza – Pulut Kuning & Kari Ayam

Kak Shida – Nasi Himpit & Rendang Daging

Kak Rohaya – Shepherd Pie

Kak Siti H – Chicken/Seafood Salad

我 – Cake/Foreign fruit

Annie – Ice Cream (with halal logo from Malaysia)

Siti Munirah – Pudding Choc.

Erin – Bread Pudding

Kak Timah – Sambal Udang



Pulut Kuning。。。我觉得水不够啦。所以只吃了两口。

Kari Ayam。。。赞!还有我爱的马铃薯~~

Nasi Himpit。。。我喜欢!配Kari Ayam一流啊~

因为09/08/2009那天Shida突然身体不适,结果没煮Rendang Daging.
一早她就带来了2kg的虾。交待canteen的阿嫂半个忙煮Udang Butter。
很好吃,我连虾壳都不放过。
不要以为不用钱。帮忙煮也要RM5哦~

Shepherd Pie。。。第一次品尝。上下有一层署泥。
中间有一层羊肉粹。表层是鸡蛋,cheese和奶油。
很香,很好吃!

Salad。。。不是list里头的?!没鸡?没海鲜?!
还好,除了新鲜蔬菜,烤面包丁,还有新鲜的蓝莓哦~

Siti H 还多带了一样蓝莓Cheese Tart 哦~嘻嘻嘻。。。
好大一个塔,看了就冒汗。我不敢一个人吃一个。

蛋糕。。。我在蛋糕店买的。一盒6片。我买3盒,一共18片。
9个人分到一人2片。不用打架!哈~
有点腻,以后不买了~除非他们要求啦!

雪糕。只能买nestle或kings的牌子。
因为它有马来西亚Halal Chop。我觉得太甜。不太爱。

巧克力布丁~好好吃哦,我吃很多一下。
很好奇那个花纹怎么弄。得空时要问问她。

面包布丁。。。这个叶好吃!还有特别配酱!
里头也有巧克力豆。我吃两口。

Sambal Udang,辣!可是我懒得剥壳罗~所以,吃2条就好。

会不会觉得很多?哈~
9个人吃不完。
有人打包,有人请朋友吃。
开开心心又一餐~~






产记(三)

5.30pm,护士把你放在妈咪2枝小腿的中间。
就把妈咪推出产房。一出产房门,就看到爹地了。
爹地看到妈咪了。。。看到你了。。。
护士叫爹地去妈咪刚才的病床拿妈咪的东西过来新病房。
爹地依依不舍的离开。
还好二伯一家也来了。可以照顾妈咪。

二伯说你很白,比堂哥堂姐们还白。
妈咪怀疑。。。因为当时的你红红的。。。
怎么看得出来呢?哈~
阿姆说,你的头发很茂密。这是真的。
妈咪小时候头发也超级茂密,读到高中就少了。
千万不好这样哦~像爹地就好,到现在还很茂密。

到了病房,那里有很多宝宝。
因为是探访时间,人很多。
妈咪尝试给你喂人奶,可是妈咪当时没有奶水。
阿姆说,你没喝奶,没大便,医生不给出院的。
妈咪听了就担心。
阿姆打电话叫爹地去楼下的店子买奶粉。
过后偷偷给你喝,嘻嘻嘻。。。
人多好办事,那里人多,护士没发现,哈~
你也很配合,吸好快喔~
当时你喝NAN。小店里唯一选择。

探访时间过了,爹地和二伯一家回家去了。
当时后,有时我们相依为命的时候了。
去厕所换卫生棉时,都尽快。怕你给坏人抱走。
过后发现那里的保安很好,就放心了。

妈咪有缝针,不敢小便。
过后给护士骂说,没小便子宫不会收缩喔~
也要大便才能出院喔~妈咪才乖乖照办。

半夜你哭,肚子饿。
还是一样,给你吸吸人奶才偷偷喂你瓶罐的。
第一次要抱你的时候,妈咪愣了一下,
才发现妈咪不会怎样抱你?!
深呼吸,心想,只要顾好你的脖子就可以了。

你好乖。隔天就大便了。好黑喔~哈~
嘴唇红红,脸尖尖的。
在医院出入的两个陌生人猜你是女娃娃哦!
一早,护士就带你去冲凉。
妈咪乘机学习。过后医生要检查你。
同时,妈咪也去给另外一个医生涂药。

探望时间8点,爹地带来了面线,猪肉炒姜,姜丝,麻油芥兰和龙眼水来给妈咪。都是伯母准备的。
伯母还要上班,还要打点3个小孩,还要为妈咪准备这一切,我很感激。
探望时间过了。爹地就回家准备迎接你回家的东西。

12点中午,妈咪跟爹地说我们可以出院了。
爹地就来接我们回家啦。
3pm办完手续,妈咪抱着你坐轮椅,爹地推我们出去坐车。
阿姆偷给你喝泡奶

刚从产房出来的你

09 August, 2009

糕烧

(旧帖)

这个是一种潮州人的食物。叫"GO~SIO~"
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爸爸,妈妈,哥哥,我。。。都爱~
它是甜中带咸的食物。


煮法很简单。最主要,买到好的芋头~

材料:
芋头 切丁
金瓜 切丁
番薯 切丁
水 适量
小红葱头切片

调味料:

盐+糖 适量


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大火爆香葱头,就把其他材料倒进去炒。
过后呢,到一点水下去,炒两下,拿锅盖盖着,转小火焖煮一下。
煮到半软,下盐+糖调味。
再盖。软了,就可以起锅!


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香喷喷,软绵绵~clip_image004
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可以当甜品或下午茶哦!一流啊~~~

鲨鱼圆

(旧帖)


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鲨鱼圆的材料与做法:
鲨鱼肉(泥状)400克
猪肉(泥状)200克

少许
蒜米(剁碎)以个人喜欢

全部材料放进一个碗搅均。
用汤匙弄成椭圆形。
放进一个盘,蒸十分钟。

猪肉可以使鲨鱼圆更Q。
盐可以提味。
蒜米可以让鲨鱼圆没那么醒。

08 August, 2009

韭菜糕(煎)

(旧帖)

材料:
没有量,都用agak-ration的方式来调粉糊的浓度。
葱头,蒜米,署粉,面粉,鸡蛋,韭菜,酱青,猪肉泥,胡椒粉,鱼露。
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葱头 3棵 切幼,
蒜米 3棵 切幼,
署粉 60克,
面粉 300克,
鸡蛋 3粒,
韭菜 1把 切段,
酱青 两汤匙,
猪肉泥 100克(放虾也可以)
胡椒粉 少许,
鱼露 两汤匙,
水 1000ml。


先倒800ml的水进一个锅里。放面粉+署粉搅均。过后加蛋,搅均(不可以打到起泡)。
加入其他材料,搅均。如果还觉得面糊太浓,就在慢慢加水。
热锅,下油煎。