31 December, 2012

鲜奶油挤花初体验

25.12.12 没上班,玩什么好?玩挤花。

从来没想过我有这么一天,因为心想家人和自己都不爱吃cream所以应该也不会去做。

怎知道有一天在烘焙店逛时,大b指着一个蛋糕说:妈咪,做这个给我好吗~~~?

他第一次向我要求蛋糕款色,一来就是挤花cream!我说:好,让妈咪学习和练习先。学会了就会做一个给你。

有了推动力,就开始参考烘焙高手的作品了。

30号是星期天,有一位很爱凯蒂的同事生日。大家就决定26号提早跟她庆祝。我就自告奋勇地说会带蛋糕,心里盘算要是搞砸了就直接买一个哈~

幸好她爱的是凯蒂,鲜奶油都是白色,模型也不难。是一个很好的开始。[很简单的开始]。

万事起头难,这句话说得没错!虽然战战兢兢的,鸡手鸭脚的我还是摆了不知道多少次的乌龙。还好成品外表过得去,慷慨的同事们也给了好评。其实,他们多数都没有烘焙经验,给我骗到了哈~

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蛋糕体,我用了紫番薯戚风。戚风的食谱是参考carol的南瓜戚风,不过用紫番薯代替南瓜。心想紫色浪漫呐~ 不过,烤熟了蛋糕,切开来看,竟然是青色!而且这个青有够难看的说~

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鲜奶油是value pride 植物性鲜奶油。听说植物性鲜奶油会腻,吃了过后觉得比想象中好呢。眼睛是tiramisu巧克力,猫须是rocky巧克力stick,鼻子是fruit plus糖果。建议不要用这个糖果,隔天会融化,导致我的kitty流鼻涕=.= 某人说:你的冰箱太冷了,kitty感冒了哈~

我参考的web有温馨小屋东东家君之Aku Zack 等等。

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很高兴她喜欢,喜欢到抱我![来不及闪=.=]

祝你生日快乐~

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29 December, 2012

物物大交换,2012。

 

2012年的物物大交换没办法邀请全公司华人,因为人数大增(汗)。一代新人换旧人后,我也没什么木要去搞。到最后大家就邀请上次BBQ的organizer———冯帅哥再次出场啦!哈哈!冯做的很好喔,希望我可以乘机从此退休。

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冯介绍的好地方,Grillbar。是个吃angmo食物的好地方。

先看看环境,很不错吧?我觉得它的布置让我很舒服。虽然地方不是很宽阔,可是那样好控制人数,然后保持食物水准。我们在那里3个小时多,客人满满。走了一对又来一对,没停过。

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如果6、7个人那样,可以先做预约book这个地方。当天我们人数20多个人,不适合。

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以下4张相片的饮料和食物是我们一家子吃的。。。全部包括10% service charge 只是RM114.40。食物味道非常棒。服务生的态度也非常好。大家都说会再光顾!

Z03A CARAMEL COFFEE RM9

Z03G CAPPUCINO RM8

Z06B APPLE JUICE RM9

S35 CHICKEN ROYAL RM39

P03 PASTA MUSHROOM RM26

D01 WAFFLE RM13

TOTAL RM104+10% = RM114.40

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以下是朋友点的,我只拍到一些。看到收据时才发现最贵的goose leg和lamb rack,都没有拍到。

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开动咯!

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我拿到的礼物!Hand & Body cream。。。

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我准备的礼物,她收到时十分高兴。因为她是Hello Kitty粉丝。

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又一个开心的聚餐。

圣诞树,2012。

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24.12.12 明天就是圣诞节了,孩子们还没看到大大棵圣诞树啊!

结果,放工后就赶着回家冲凉,拿大包小包,出门去。

晚餐后来到Jusco才9点半。两个孩子都在打哈欠了=.=。

尤其是小b,看到圣诞树也没有很兴奋,想睡觉了吖。

28 December, 2012

圣诞快乐,2012。

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23.12.2012 星期日。提早在周末庆祝圣诞节。这一盘,吃了两餐才解决掉哈!

有马铃薯,紫番薯,橙番薯,新鲜的花菇,包菜花,当然还有主角Mr.鸡!

 

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哈,他们都吃得津津有味~

大b饱到躺在那里不能动时,还问了一句:妈咪,妈咪几时要煮饭?

孩子啊,晚餐不一定要吃饭的,今晚的晚餐是angmo晚餐没有饭啦~

21 December, 2012

冬至快乐,2012。

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回想去年冬至我在婆家坐月,达令和大b在家搓汤圆。啊~时间过得可真快,有点不舍得孩子太快长大呢。这次我要贪心的搓多多,祝福家人和身边的朋友都团圆。五彩缤纷的颜色希望大家看的吃的都开心。

 

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大b一向来都很喜欢汤圆。拜好了马上来一碗!

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打包去上班。一份达令的,一份同事的,一份自己的 :)

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祝大家冬至快乐!