贡菜

（旧帖）

把芥菜切成一半；晒了才可以腌成咸菜。

材料：

芥菜切片

南姜泥

豆鼓

糖

辣椒

米酒

全部材料用手扎均匀。

放进干净的罐子，盖上。

24小时过后就可以配粥/炒米粉吃。