30 November, 2009

宝宝的金瓜粥

哈芝节,达令也有上班。
自己在家顾孩子。
煮了金瓜粥给他,他很爱~

材料:金瓜和红萝卜薄切片(容易熟,容易压),
干贝1/4片,米1/3杯(宝宝的两餐),水适量。

煮好了,用汤匙把金瓜,红萝卜压成泥。干贝自己啃掉。

27 November, 2009

1号美食阁·咖喱面

我们又来光顾啦~

很少一个星期来两次,哈!

我喜欢这些照片,光线充足,不用edit就可以放上来。

省了很多功夫和时间。

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这次是在雯子的车里拍的,嘿嘿!

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一号冰,很浓,很香,很creamy,很好喝,很便宜!

哈!RM2.00而已。。。爱死了!

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用筷子夹豆腐卜那个是素咖喱米粉的主人,雯子小姐^^

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我的咖喱米粉面,RM4.00。

会不会觉得很多料?

炸云吞,鱼丸,长豆(我喜欢),鸡丝,鸡蛋,豆芽,豆腐卜。。。

还有难得有QQ爽口的鱿鱼。。。赞!

1号美食阁·云吞面、擂茶

午餐时刻偶尔会和同事来这里。

虽然食阁不大,可是种类繁多,都好吃,我都爱!

这里的老板,老板娘,服务生我都满意。

只是这里有几间银行,很堵车。

 

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在安妮车里拍的,嘿嘿!

 

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也有人潮。

 

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安琪的素云吞面。原价RM3.50,

加料(菜饼和素鹅)一共RM4.00而已。

这个卖素的安娣和雯子很熟,

雯子当天点了抓哇面,我也吃过,很好吃~

去看看吧!

心晴,自然靓:亲切的抓哇面

 

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我和安妮点了擂茶,RM4.00。

 

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饱饱!不必点饮料了~

25 November, 2009

完熟香蕉戚風蛋糕

昨天除了炸年糕卷,同事安妮带来了戚风蛋糕来给我们当茶点。
昨天什么日子?就是蘑菇有口福的日子鲁~


2根香蕉放著不動他,就等香蕉出現黑色斑點,等甜度與香味出來的時候,就是製作這款香蕉戚風蛋糕的時候了~

材料:
(这个食谱说用到17公分戚風蛋糕模一個,可是安妮是用重奶油蛋糕[磅蛋糕]的模型製作,切片比較方便)
蛋黃 3個
砂糖 20克
沙拉油 2大匙
牛奶 1大匙
香蕉 150克
低筋麵粉 70克
蛋白 4個
糖 30

1.蛋黃加糖打至泛白,分次加入油牛奶攪拌均勻
2.將完熟香蕉加入,邊攪拌邊將香蕉壓碎成小塊
3.篩入低筋麵粉拌勻
4.蛋白加糖打發,分兩次拌入蛋黃麵糊中
5.倒入模型中,以160度烤約40 分鐘6.取出倒扣放量切塊

香蕉不要完成攪拌成泥狀,留點顆粒才吃的到料喔~
口感嘛。。。蛋糕鬆軟有彈性~,放入嘴中,香氣四溢~
安妮说,失败率低,适合初学者尝试的好食谱哦!

24 November, 2009

炸年糕卷

今天的下午茶就是同事安琪带来的炸年糕卷啦~
食谱是我介绍她的,我是不是很班奈涅?嘿嘿!

她的家有年糕,不知道怎么办好,
我麻做做好心帮帮她鲁~
绝对没有什么特别的意思:P

有啦有啦,很想吃吃看这样包的年糕。
结果是满好吃的。
可惜的是她早上炸;我们十点多才吃,
凉了。。。皮有点硬。热的时候吃肯定更好吃!

你们要食谱吗?
请去ching的家吧~

21 November, 2009

五连拍(湖边公园)



五连拍(孵鸡蛋)

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妈咪把我放好,你看你看!我会孵鸡蛋了~

 

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哎呀~要倒了。。。

不行,一定要学会平衡!

 

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耶!我厉害吧~还没到涅~嘿嘿!

 

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哎呀~得意忘形了tim!要倒了~

 

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Boomm。。。好糗哦~

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17 November, 2009

F.RICCO鞋子

哎~还以为之前那双鞋子可以顶到我买新年鞋子。。。
人算不如天算。。。归西了。
连那半寸的脚根也磨到不平了。
我还以为踩到泥土所以不平=.=

趁脚根还没脱落之前赶快去买新鞋,
阿不然明天要我穿拖鞋去上班咩?
我就是这样,家里只有
上班鞋也就是晚宴鞋,一双。
打球鞋也就是跑步鞋,一双。
走街鞋也就是出门拖鞋,一双。这样而已~

在没有计划的情况之下,买了这双。
我觉得设计还可以啦~
价钱我喜欢,嘿嘿!RM39.90而已!
我买鞋不看牌子,看价钱的。
嗯。。。有一点闷热,可是坐在office吹冷气,还可以啦~
之前那双前面有洞的。
这双前面有尖尖的,一直踢到东西=.=

买到了之后,旧的脱掉丢掉,当场直接穿!
因为我不想扑街~

Erin的欢送午餐

我们的potluck主席即将离开,
她上次请了我们nasi ayam penyek,
这次轮到我们请她午餐。

本来想那么烂的照片就别方上来了,
可是想要留作纪念。

Menu有~
Seafood Soup
Kampung Style Fried Chicken
Kailan
Black Pepper Beef
Nestum Prawn
Fried Baby Squid With Chili Padi (我还以为是炸粉)
Hot Plate Bean Curd Steam Rice (味道口感和普通饭一样)
Dessert (水果)
以上是一套10人份的套餐RM150.00

再加:Pandan Chicken (炸得焦焦)RM28.00
饮料:酸梅酸柑2Jar RM33.50

加Service Charge一共RM223.33~

大家都觉得贵,没办法。。。附近马来餐馆只有这家。
他的老板是回教华人。
会加班兰鸡是因为以前觉得好吃,这次有点失望了~

这个是很多人出的十块钱,买来给她做礼物。
我很喜欢^^
很后悔当初买手表时没看到它。。。哎~相见恨晚!

她工作的最后一天是星期六,我们做半天。
她还为我们准备沙丁鱼三文治,
虽然简单,也是一份心意。。。
祝福她!

16 November, 2009

Vincent's Concert

Vincent:阿妗,你会来吗?
问了我好几天~
我不敢答应,因为我怕当天孩子脾气不好。

结果,我们一家都去了^^

Vincent 和 Henry 就是我二伯二嫂的宝贝。
我们一直以来都住在一起,很亲的。

这次是我第二次参加他们的concert。
是毕业典礼,可是还不是V和H毕业。
只是他们有参与表演,很希望我们去看。
我去鼓掌叫好,鼓励鼓励~


Henry第一次上台,我比他紧张。。。
他在家很叛逆,叫他做的事情他不做;
叫他别做的还特地做给你看!

有时去接他放学,叫他自己从车里拿书包进家里他都不肯听,
这样的一个小坏蛋,老师怎么可能让他上台表演?
演什么呢?会不会搞砸啊?=.=
你看他那上台之前紧张+压力的样子。。。我好担心~


Henry的哥哥Vincent,看起来也很紧张=.=
可是我没那么担心他,起码他上过台,也比较听话。


伊?Henry竟然单独表演?!?!
哇~当时的我捏了一把冷汗!
平时咬字不清的他,竟然被老师选去说故事?!
他表演完,下台的当时,我差点感动得流泪~

哥哥也不赖,表演2个项目。
跳印度舞和这个动物的舞。
弟弟也是一样再次上台~
哼!你们两个小坏蛋!
在家这么乖就好了!
哈~

12 November, 2009

黑胡椒螺丝面


今天煮了黑胡椒螺丝面当午餐。

五颜六色很美下。。。嘻嘻嘻。。。

呐!别说我每次pot luck都选简单的来做,
我有空的时候也会自动煮点东西来给大家吃的~

材料有罐头纽扣菇,大葱,还没用玩的蟹柳和oregano叶。
我用黑胡椒酱来炒。
怕太咸,所以不敢下太多酱。
所以视觉上是没有黑胡椒,味道缺是有的!

包装上说螺丝面煮8分钟即可,骗人的!
我煮有12分钟以上鲁!
还是那个人喜欢吃半生熟?
所以,大家煮的时候也要试吃哦~

11 November, 2009

Nasi Ayam Penyek

Nasi Ayam Penyek 是印尼餐。
现在很出名,连电视美食节目也有介绍喔~

先来一杯饮料,ice lemon 加酸梅。很好喝,很凉快!


来啦~
一大蝶ayam penyek还有一些配菜和一盘饭,好吃!
可是饱到眼睛冒星星 (*_*)
p/s: 这个就是要离职的朋友请客啦~


10 November, 2009

蟹柳乌冬面

有一位要离职的马来朋友要请我和几位朋友吃午餐,

留下了安琪(我的lunch mate)。

有点过意不去,7早8早就起身炒了这个面,

做了一个便当给她。


材料很简单,加了蟹柳,鱼板,包菜。


后记:
那个要离职的朋友对我蛮重要的。
因为,她是我们马来pot luck的主席。
哎,希望往后我们会把她的pot luck精神发扬光大!

哈~

07 November, 2009

辣死你妈配叁巴臭豆虾

不敢再放pot luck为标题了,哈~

几乎每天都在pot luck,会闷死!

这个臭豆是我家婆种的。

安琪同事帮我们炒了叁巴臭豆虾来公司。

安妮就煮了浓浓的椰浆饭来。

两位大男人就出钱买鸡让安琪炸鸡。

我呢,就负责水煮蛋,江鱼子和黄瓜。

很满足的午餐!

 

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双菇便当

留了一份芥兰花烩双菇起来做便当带去上班。

便当里还有蒸玉蜀黍,鱼板丁炒饭和青葡萄。

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06 November, 2009

芥兰花烩双菇


我爱菇~~~~~
晚餐特地煮多多,吃个够!

04 November, 2009

Pot Luck(金鸡块)


星期六,要放工的时间闲聊时。。。
Kak Aya说:我家有一大包金鸡块吃不完,打算拜一带来公司吃。
一班OL:((瞪~眼前一亮))
我:我也要吃。
甲乙丙丁:我也要!!!!
我:要不然这样吧,一人带一些东西来吃。就这么决定了。
来不及讨论带什么,大家就放工冲回家了~
结果,拜一来到公司就不用烦午餐了。
我不知道带什么好。。。
就在来公司的路上,停马来店打包水煮蛋,哈!
热腾腾哦~因为金鸡块和马铃薯都是拿去食堂叫食堂kakak炸的。
看起来,很像儿童餐,嘿嘿!
很多。。。
5个人带食物,7个人吃。。。