苋菜炒鸡肝

8月22号的午餐。

 

那天的苋菜还没吃完。

达令买了一只胖嘟嘟的鸡。

鸡肝很新鲜喔。。。难得难得！

苋菜、鸡肝都补血！

 

那只鸡肥到~~~我把它的皮扯光了，嘻嘻嘻。。。

还看到鸡润。一粒圆圆的，我不会处理，把它丢了。

 

 

材料：苋菜一把，鸡肝切片，蒜米拍扁，酱青调味。

 

做法：

1）热油，爆香蒜米，下苋菜翻炒，加一点水把菜焖软。

2）下鸡肝炒，加一点酱青和盐调味。