蛋花汤

我想单单吃长豆饭可能会觉得干。

达令发热，嘴里有ulcer就煮个蛋花汤吧！

又有蛋白质，希望他快快好起来！

叫他出来吃晚餐时，看到了长豆饭和蛋花汤。

他说：我就是想吃这个饭！喝这个汤！

我：是咩？刚才问你想吃什么你又说随便？！（又气又暗爽）

材料：鸡蛋弄破蛋黄，冰糖，水。

做法：烧锅水，下冰糖。冰糖融化了，边下鸡蛋边搅拌水。下完鸡马上蛋熄火。

注：搅拌要考技巧。

太快的话，蛋花太散，口感就会像没有吃到鸡蛋。

太慢的话，蛋花太大片，口感不会滑。