菠菜加蛋，苯煎马交鱼。

 

这个周末懒洋洋，

想炒个菠菜，也懒得看火。

你看你看你看。。。哎哟哟，鸡蛋太熟了~

视觉上一点美感也没有，

应该是像滑蛋河的蛋那样滑滑的=.=

好啦，来煎鱼了。

这个鱼也可以让宝宝加进粥里面，

所以一定要煎好来！

你看你看你看。。。认真起来，就煎得美罗~[自夸]

为什么叫苯煎？

我的马来朋友告诉我，

单单拿鱼去煎，没有加任何材料，[除了盐]

就是叫做goreng bodoh！

哇咔咔！你们可知否？

金瓜饭

新年期间妈妈给了我一粒大金瓜。

带回来好久了，打算今天拿来开刀。

真的好大一粒。。。

我只用了1/4 来煮，带去公司6个人一起吃。



第一次煮，那涅不到水份。

用饭锅煮好了之后，试吃。。。饭好硬！

怎么办？没时间了，要迟到了！

舀进保温锅带去公司。

顶多，吃不下就叫外卖好了。



12.30放饭鲁~

战战兢兢打开锅，吃一口，哇！好好吃哦~

应该是盖锅焖过后的关系吧？

同事们要求我下个礼拜再煮过。。。好开心他们都喜欢~



材料：

金瓜丁

虾米，浸泡，沥干备用。

小洋葱，切幼。

香菇，浸泡，切粒。

菠菜[那天的菠菜还没用完]，切大概1cm长。

鸡肉丁[可以放腊肠，可是我带去公司不方便有猪肉成分]

米



调味料：

黑酱油，生抽，蚝油。



做法：

1. 热油[食油加少许麻油]爆香小洋葱虾米，炒香香菇和鸡肉。

2. 加入金瓜，菠菜和米炒香。

3.下調料炒至半熟，盛起放入飯鍋，加水煮熟即可。

马铃薯沙拉

买了两个星期的马铃薯，原封不动的躺在那里。

我怕，再不煮，我的厨房会长出几棵马铃薯树=.=

今天早起，统统把它干掉！

不是吃掉，是煮掉~

大概有1kg那样，我啃不完。

煮了就拿去公司share鲁~

当然也留了一份给二嫂。

发现我的菜肴是简单得不得了啊不得了~

What to do~? 那么早起，脑袋不清醒，

高难度的摸到来会迟到！

成不成功还是另外一回事呢！

你看啊，材料4样而已。

马铃薯，去皮，切丁。

盐，少许。

美奶汁，适量。

Oregano，适量。

做法：

1. 马铃薯放进蒸盘[有洞的]，撒一点盐，蒸熟。

2. 把马铃薯倒进盆，下美奶汁拌均，撒oregano。搞定！

放进冰箱，冷冷才好吃~

WebCam（五连拍）

红酒面线

 

春儿给我的红酒真的很好喝~

春儿给我的面线真的很好吃~

以前的我，在普通超市买过面线。每次煮都是绵绵糊糊的，我不喜欢。

煮来煮去，就是不会煮出我要的口感。

要吃面线，就去外面餐馆点。

春儿给的面线却不会绵绵糊糊的，煮出来口感好好喔~

这次好啦，让我知道春儿有这么好料的面线。。。嘿嘿！

还有红酒的搭配，真的很过瘾！

那个肌肉不知道是不是红酒的关系，嫩嫩的~

面线是星期四的晚餐。。。煮了一片，后悔了~

不够啊~~~

没关系，星期日再煮过，哈哈！

这次煮红酒鸡配白饭！

多多姜丝，多多汤！过瘾！

喝了过后，整个人精神起来！

红酒面线

1. 用麻油爆香小红葱片和姜丝。[姜丝多多才好吃]
2. 下鸡肉丁，大火炒。
3. 下一碗水，一碗红酒。[水/酒的份量可以依自己的喜好增加或减少]
4. 盖锅，中火焖至肌肉熟。
5. 下面线和菠菜，煮至软即可。[刚好家里只有菠菜]
6. 下少许盐调味。[不放也可以]

农历新年2010之日本餐

 

新年期间吃的。

现在才upload上来。

原因是在犹豫着，要不要放上来。

不怎么好吃，咸，不过好看=.=

既然拍了，就放吧~嘻嘻。。。日后自己观赏也好。

虾仔炒饭

回娘家，午餐都是简单煮。

这天，妈妈要求我炒饭，消掉昨晚的剩饭。

也好，让她多点时间和宝宝玩。



很简单的炒饭。

热油，煎个蛋，切丝备用。

再热油，爆香蒜茸，小洋葱。

加入鲜甜的小虾，翻炒。

加入饭，和枫叶，再用东炎酱和一点点的蚝油调味。

加入蛋丝就可以了~



中学时刻读早班的我，

放学回家后如果妈妈忙[做馃准备拜拜什么的]，

我都是喜欢炒炒饭当午餐。

因为打开冰箱，有什么下什么。

妈妈嘴不挑，只要不太咸都可以。

啊~往日只能回味。。。。。

女魔头

我的公司有一个女魔头，做工不好好做，去管人家的私生活。训小妹时话中带刺，不堪入耳。大家打工一族，何必做到如此？



身为人家经理的你，工作上斤斤计较、挑剔下属就好，为什么还得用侮辱的话讽刺对方。。。说这些话的当时，你的身份被你自己的嘴脸踩扁！



那么恶毒的你，往往让人家在你背后指指点点，看见你不是尊敬而是恐惧。。。何苦？



人生短短几十年，你不选择开开心心的过每一天就算了，可是何必要硬硬让属下们也要陪你苦着脸过日子？这个不是认真的打工而是忧郁得像个行尸！

竹椅

 

我还记得我小时候坐过这个竹椅。

那个感觉还在。

乖乖坐着，妈妈喂嘛密粥给我吃，yummy！

哥哥。。。我。。。表弟妹。。。表姐的孩子。。。就这样传下去。

年龄比我大的它，漆也被磨落了。

今日，轮到我的宝宝坐，哈！

外面应该买不到这手工做的竹椅吧？

妈妈说，再拿去从新粉刷，一定像新的一样！

反过来可以当凳子坐。

不知道，你们看过吗？

宝宝：全部人瞪着我看，我怕啦~~~

坐脚车（五连拍）

 

妈咪娘家那边的师奶都是这样载幼儿去早市的。

这次是外婆特别安排让我坐坐看的，哈！

这个时候要是我坐摩多前面我会哭，

可是坐脚车就不会哦~

还觉得好好玩，很威水那样！

开始的时候给摩多超越会吓到，

不过，吓两次就不怕了。。。厉害吧？

路边的美眉看到我还喊我呢，帅呆了？噗嗤！

不过坐太久屁股会痛涅。。。

我的宝贝一岁了！

 

我不善长这样庆祝生日，因为很多事情我都不会。

不过听说1岁都是有庆祝的。。。

本来不想太累，打算在麦当当做了就算。。。

可是和二嫂经过一番讨论之后，决定在家里庆祝。

顺便也可以请街坊来我们家拜年，热闹热闹~

当天是农历十四。

多亏有二嫂的帮忙，应该说我帮二嫂才对。。。她才是头手！

谢谢二嫂。。。生日派队才能这么成功。

食物看起来很多，都是二嫂的功劳~

宝宝01/03/2010生日，我们选择了27/02/2010星期六庆祝。

当天我还要上班[半天]，没上班的二嫂从早就帮我们准备食物了。

我下班回来，只来得及炸鸡，香肠，肌肉快而已。

还是第一次炸鸡tim！Paiseh~

为了不让大家太累，我还先前订了咖喱鸡，炒米粉，炒风干面，其余的都是二嫂一手包办。

不过，还是很累！隔天睡到屁股晒太阳，哈！

谢谢安妮同事帮我从老远的玻地买了食之秘的蛋糕回来。外表逊色了点，可是来一起庆生的大人小孩都识货，一扫而空。我们两夫妻才吃到一口涅！过后再去食之秘点一片来吃，哈！

想捉蜡烛。。。

根本没有拍照的注意力。。。

拿到什么就往嘴里塞。。。

切蛋糕的时候已经满头大汗了~~~

农历新年2010之谜你火锅

 

从婆家回来娘家的第二晚是初四了。

妈妈：今晚我们来吃火锅好吗？

我：不要啦，你会很累的。

妈妈：其实火锅反而更轻松。。。

我：那样啊？大嫂，你ok吗？你30晚在家吃火锅，初二在你娘家吃火锅，会不会腻？

大嫂：好吃的东西我可以吃很多次，没问题！

 

好吧！就来一个迷你火锅就好了~

简单又温馨的一餐！

 

鸳鸯火锅~

 

鲍鱼是达令买来孝敬爸爸的。

它给爸爸切成片了。这个牌子好吃！叫什么soyo的。不会硬。

 

那个青青色的面烫了QQ很好吃！我喜欢！

 

还有海鲜没拍到。

 

虾很新鲜，是活虾不是冷冻虾。很好吃！

可是这么高胆的美食，我们不常吃，也吃不多。。。

爸爸很爱在我们回乡时期买多多虾放冰厨，

吃不完可以让我们带回来。

 

好想家。。。

农历新年2010之舞狮

 

每一年，公司都会请来舞狮。

我们都会把红包和两粒柑摆在桌上，

让舞狮带来好运气。

我的红包^^

 

公司的大堂

 

点炮鲁~噼里啪啦！噼里啪啦！

 

噼里啪啦砰！

 

舞狮：我来了！

 

舞狮：好高~ [汗]

 

舞狮采了青，进来大堂休息？

 

不是啦，是在排贺语~

一本万利，恭喜发财！

3288 给你买4D，不过这个是暗示不是明示，要自己看！

 

舞狮来拜年

 

在干嘛？

 

原来是在剥柑~

我的这个柑，拿回家放在地主公那边拜拜，会带来好运，会发财！哈~

 

舞狮：累啊~休息一下。

 

任务完成前还会搞搞笑动作来讨我们欢心，

员工们和舞狮团团员们乐得笑哈哈！

 

大家看完舞狮就到食堂用餐，

食堂准备的是马来餐，因为马来同胞居多。。。

刚才那两粒柚子就成了我们的餐后甜品^^