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24 September, 2013
Kerabu Pegaga
同事的家婆从乡下来JB小住。说想吃乡下到处可寻的 pegaga。身为媳妇的同事寻寻觅觅,终于在JB这城市里找到了它。由于买了一把实在太多,拿了一些给我这个从不偏食的哈。
Pegaga、大葱、小辣椒切细。
熟鱼肉用手指揉搓至幼。
糖、盐、鱼露和柠檬汁适量。
把全部材料搅拌均匀即可。
很开胃的一道菜。
它的长相是这样。
相片来自 Secubit Garam。也有食谱哟。
P/S: Wahai Secubit Garam, terima kasih atas gambar dan resipi yang diblogkan :)
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