04 August, 2011

肉碎粥


先把蒜茸，姜丝用热油爆香。
把洗干净的米沥干，倒下去大火炒一下。
然后倒入烧水，放干贝，猪骨，盖锅。
水滚了，加红萝卜丝，转小火。煮20分钟。
下调好味的肉碎，滚了熄火盖锅焖10分钟。
吃之前洒青葱或芫荽就可以了。


我的肉碎有加红萝卜，胡椒粉，一点盐来调味。
肉碎好多好多，吃个过瘾哈！
是我，
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3 comments:

  1. ana~ana04 August, 2011 20:40

    哈哈，我今天下午才吃，不過媽咪煮的沒有放紅蘿蔔，配小辣椒吃也很過癮..

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  2. kinoko05 August, 2011 15:05

    放红萝卜主要是要加点颜色骗小孩:P

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  3. 38隐形人06 August, 2011 09:50

    很多料很丰富的样子
    我煮粥都是一锅熟 :$

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说。。。干吗不说。。。不说白不说。。。

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