20 March, 2014

Milo Cupcakes

礼拜天开始下雨了,真是太好了 ^__^

隔天的拜一倾盆大雨,差点水灾 =.=

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为了消耗家里的milo,找来了这个食谱。好吃!

milo的成分很高,吃一杯就很饱了。

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第一次用sour cream做蛋糕,嗯。。。我吃不出和普通杯子蛋糕的口感有什么不同咧。。。 可能。。。 可能。。。 就。。。 比较湿润。

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第一次用pooh silicon模,小孩可乐了。

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为了一次过用完250g的sour cream,分量方面我做了一些更改。糖份也减少。

300g 普通面粉
150g 幼糖
1 tsp 发粉
1/2 tsp 小苏打
260g Milo
1 tsp 香草精
250g sour cream,酸奶酪。
250g 牛油软化
3 粒 鸡蛋

1. 预热烤箱180度。
2. 面粉,发粉,小苏打过筛。
3. 把牛油和糖打发。分3次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀后再添加。
4. 加入酸奶酪, 香草精和 milo。打均匀。
5. 加入分类, 慢速搅拌均匀。
6. 把粉糊装进杯子8分满。烤15-20分钟。
7. 把蛋糕拿出,放在铁网上散热。

食谱参考这里

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8 comments:

  1. 坐在那儿吃蛋糕coffee几爽下。。

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    1. 只在阑杆外,雨露天低生爽气,一片吴山越水。

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  3. zomok 要消耗 milo ? 要過期料????

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    1. 买了一个月过后开了两个月,没什么喝到。
      当时后达令买了两包呢。
      担心变硬,担心喝到过期。
      所以还没发生前,赶快解决。

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    2. 我们是周末有在家喝下午茶才可能或许会泡

      蘑菇

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说。。。干吗不说。。。不说白不说。。。