25.12.12 没上班,玩什么好?玩挤花。
从来没想过我有这么一天,因为心想家人和自己都不爱吃cream所以应该也不会去做。
怎知道有一天在烘焙店逛时,大b指着一个蛋糕说:妈咪,做这个给我好吗~~~?
他第一次向我要求蛋糕款色,一来就是挤花cream!我说:好,让妈咪学习和练习先。学会了就会做一个给你。
有了推动力,就开始参考烘焙高手的作品了。
30号是星期天,有一位很爱凯蒂的同事生日。大家就决定26号提早跟她庆祝。我就自告奋勇地说会带蛋糕,心里盘算要是搞砸了就直接买一个哈~
幸好她爱的是凯蒂,鲜奶油都是白色,模型也不难。是一个很好的开始。[很简单的开始]。
万事起头难,这句话说得没错!虽然战战兢兢的,鸡手鸭脚的我还是摆了不知道多少次的乌龙。还好成品外表过得去,慷慨的同事们也给了好评。其实,他们多数都没有烘焙经验,给我骗到了哈~
蛋糕体,我用了紫番薯戚风。戚风的食谱是参考carol的南瓜戚风,不过用紫番薯代替南瓜。心想紫色浪漫呐~ 不过,烤熟了蛋糕,切开来看,竟然是青色!而且这个青有够难看的说~
鲜奶油是value pride 植物性鲜奶油。听说植物性鲜奶油会腻,吃了过后觉得比想象中好呢。眼睛是tiramisu巧克力,猫须是rocky巧克力stick,鼻子是fruit plus糖果。建议不要用这个糖果,隔天会融化,导致我的kitty流鼻涕=.= 某人说:你的冰箱太冷了,kitty感冒了哈~
我参考的web有温馨小屋, 东东家, 君之, Aku Zack 等等。
很高兴她喜欢,喜欢到抱我![来不及闪=.=]
祝你生日快乐~