用A1牌料包煲这个鸡汤很好喝。
孩子开始吃粥了,汤捞粥他很爱。
汤里的马铃薯压成泥,他更爱!
31 October, 2009
30 October, 2009
鱼饼/板片炒饭
达令第一次在星期日也得上班。
为了要支持他,早早起床炒饭。
材料很简单,可是吃得饱喔!
材料:隔夜饭,鱼饼/鱼板片,玻璃菜,小白菜,小辣椒,小洋葱,蒜米,红萝卜。
调味料:快熟面咖喱粉。
配菜:黄瓜,荷包蛋。(没拍荷包蛋)
饮料:咖啡乌。
后记:
当天我和孩子一整天都呆在家。
还好他配合,让我好好做家务。
吃粥,喝奶,冲凉,都乖乖。
为有睡觉时间只是半小时,比平时的一到两个小时来得短。
就是不肯睡多一下。看起来明明就是想睡的。
午饭时间,达令打电话来问候我们。
我就开了手机的 loud speaker 给他们对话。
怎知孩子一听到爹地的声音,眼泪就像雨水那样一颗颗掉下来!
他没哭大大声,就是醉醉念。
害得爹地担心。我跟达令说没事的就把电话盖了。
安慰孩子说:爸爸去做工,等下就回来了。
过后就让他睡觉了。
年级小小就会找爹地了?
我还以为他还不董事,傻乎乎的。
我想,他只睡半小时,可能是起来找爹地吧?
29 October, 2009
我最爱的咖啡乌
28 October, 2009
焖黑酱油鸡
26 October, 2009
Pot Luck (Raya)
又来和马来同事搞一年一度的Pot Luck啦~
本来下的菜单:
1. Erin – kuah laksa johor & sambal belacan
2. Shidah – spaghetti & aksesori utk laksa
3. 我 – English fruitee Salad
4. Kak Aya – Satay goreng
5. Annie – English Fruitee Salad
6. Uni – Ayam Masak Merah
7. Siti – Sambal kacang
8. Liza – Kuah Lodeh & Ketupat Nona
9. Timah – sambal goreng
看了都觉得很月+巴,瓦卡卡!
到最后变成这样。也一样月+巴~
本来下的菜单:
1. Erin – kuah laksa johor & sambal belacan
2. Shidah – spaghetti & aksesori utk laksa
3. 我 – English fruitee Salad
4. Kak Aya – Satay goreng
5. Annie – English Fruitee Salad
6. Uni – Ayam Masak Merah
7. Siti – Sambal kacang
8. Liza – Kuah Lodeh & Ketupat Nona
9. Timah – sambal goreng
看了都觉得很月+巴,瓦卡卡!
到最后变成这样。也一样月+巴~
19 October, 2009
迷你Pot Luck(原本的主题是:马来餐)
本来啊,我们计划来一个马来式的Pot Luck。
就是以马来餐为主题。
Menu本来是:
我。。。咖喱鸡 Kari Ayam
安琪。。。咸鱼豆芽 Taugeh Goreng Ikan Masin
安妮。。。叁巴炸蛋 Sambal Telur
可是呢,由于忙碌的安妮没有买到辣椒/辣椒泥。所以,她就把叁巴炸蛋改成番茄煎蛋 Telur Goreng Tomato。
咖喱鸡 Kari Ayam
别以为我那么勤劳,7早8早起身煮咖哩?嘿嘿!
其实是开一罐罐头,再加马铃薯罢了。。。嘻嘻。。。
想加一点椰浆,家里又没有。
味道也变淡了。。。
咸鱼豆芽 Taugeh Goreng Ikan Masin
番茄煎蛋 Telur Goreng Tomato
就这样在公司解决我们的午餐啦~
18 October, 2009
绿豆饼
(旧贴)
想不到那么久以后还有人在佳礼爬我的帖子。
有一个朋友问我食谱。
反正都打了,就搬过来吧~
都是在快乐厨房学的~
绿豆饼-臊纳前
材料:
青豆粉300克 (零嘴吃爽那种,有一点盐的)
糖粉150克 (我只放100克)
麵粉300克
刀票油 (放到麵團不會覺得散散﹐能用模型按出形狀就OK)
做法:
把青豆弄粹
青豆粹+粉
慢慢倒油
將麵團放在保鮮模上桿薄﹐用模按出形狀﹐排在烘盤。
放入預熱烤箱﹐以170C烘15-20分鐘或熟﹐取出待涼﹐收入罐子。
16 October, 2009
外婆做的被
15 October, 2009
14 October, 2009
12 October, 2009
Brenda的五仁月饼
之前没觉得五仁月饼好吃。
又甜又硬,呕。
。
可是吃过白家牌五仁月饼。。。哇!很香,很爽口!
一点也不腻,我也可以学晴妈,缘他们一样,整粒啃!
嘿嘿,一点也不去担心月+巴这回事。
。
达令边看电视机播的新闻;边慢慢咬香香的月饼,真享受~
公司的同事也说好吃,很好奇是怎么弄的,嘻嘻。
。
很佩服白的勤劳和手艺。单单包装就那么细心了。
月饼到了雯子和我的手上时,都还美美的~
。
白。。。谢谢你的爱心哦!我喜欢得不得了。
做了200粒还可以保持水准,很厉害哦~
。
也记得谢谢缘的帮忙,月饼才会到我们手里!
明年记得再来哦~(死不要脸,哈~)
10 October, 2009
06 October, 2009
Murtabak(斋戒月美食)
05 October, 2009
五连拍(外婆与我)
国庆日假日,妈妈带你回外婆家。
外婆说既然3个星期后的Raya你又要回去,
不然这三个星期你就留在外婆家吧~
外婆说既然3个星期后的Raya你又要回去,
不然这三个星期你就留在外婆家吧~
外婆说别坐长途的车来来去去了。
爹地妈咪商量了,觉得这样也好。
第一, 就如外婆说的;不要让你短期内来回那么远的车程。
第二, 外婆这里空气比较好,让你有机会在这里透透气;过过甘邦生活。
第三, 这个是一个可以让你和外婆亲亲的好机会。你以后大了,不一定肯;外婆也不一定还有力气跟你闹。哈~
第四, 让阿妗和大舅看看你可爱的模样,赶快追一个!嘿嘿!
你不在妈咪身边,妈咪日子好难过喔~
每天都打电话问候你。每分每秒都在牵挂你。
爹地也是每天都在想你,看你的照片,说你的趣事。
爹地跟妈咪说这是第一次,不可以有第二次了。
相思好痛苦哦~
好不容易3个星期过去了,爹地妈咪一放工就飞车回外婆家看你。
塞车。。。看到你时你已经熟睡了。
你半夜醒来,妈咪喂你喝奶。
你眼睛大大粒的看着妈咪。
妈咪担心你哭,不认妈咪了。
结果你给了妈咪一个微笑,喝完奶就倒头睡了。哈~
外婆好爱你,妈咪抱你回柔佛家时,外婆哭了。。。
一直跟妈咪说:你要好好照顾他。
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妈,真谢谢你。
他胖了,脸上的皮肤敏感也好了。
喝奶定时;唔唔定时。他好乖喔~
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