13 August, 2012

手拌班兰小蛋糕

 

在很赶时间的情况下,我做了这个蛋糕。

简单,快速,好吃。

虽然手拌;也松软。

 

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食谱来自这里


材料:
栗米油 150g
幼糖 100g
鸡蛋 4粒
自发面粉 150g
干椰丝 30g (我没放)
班兰香精1.5小匙


做法:
1)将干椰丝和过筛后的面粉混合均匀,备用。
2)栗米油和幼糖用打蛋器搅拌至糖溶解。
3)鸡蛋液和做法(1)分三次加入做法(2)中搅匀。
4)最后加入班兰精华拌匀即可。
5)用汤池将面糊舀入纸杯中约八分满。
6)送入预热烤箱,以 160 度烘烤 20 分钟或至熟。

2 comments:

说。。。干吗不说。。。不说白不说。。。