02 April, 2012

双重巧克力,双重享受。



一边洗碗,一边跟承熹讲话,分散他要kacau我的注意力:

我:熹。。。你在阿姨家有吃饭吗?
他:有。
我:阿姨今天煮什么?
他:gei~~~[枸杞的意思]
我:阿姨煮饭时,你有帮忙吗?
他:有喔~
我:哦?那么乖?
他:嗯 (nod)
我:帮忙什么?帮忙看弟弟?
他:没有啦,阿熹帮忙吃~~~~

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要出门的时候。。。

他:妈咪。。。你来摸摸看我的kopek。。。看看有没有钱?
我:熹。。。是pocket不是kopek。。。

去到外面吃东西,结账RM16.40,我记得他的裤袋里有两个二十仙。
我:熹,付钱咯。[他很乐意帮这个忙的]
他:????
我:你的KOPEK里面啦,快点。。。!呃不是,你的pocket.

[我都被他搞乱了=.=]

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双重巧克力小蛋糕

[食谱来自:蘑菇乱来]


Ingredients 材料:

100gm Butter 牛油
100gm Caster sugar 细糖
125gm Self Raising flour 自发面粉
30gm Cocoa flour 可可粉
2 Eggs 鸡蛋
 

Method 做法:

Sift Self Raising flour and cocoa flour.
自发面粉和可可粉过筛。

Beat butter and caster sugar until white and fully, sugar dissolved.
把牛油拌打成乳霜状,加入砂糖继续打至发白。

Add eggs, one at a time, beating well after each addition.
每一次都要确实拌匀后才加入另一部分的鸡蛋以免油脂分离。

Pour in the flour. Fold just until they incorporate (do not overmix).
将过筛的粉类加入奶油霜内轻轻搅拌均匀。

Preheat oven to 180C. Spoon batter into prepared paper cup.  
预热烤箱180度,把面糊舀入纸杯内约7分满,然后将巧克力豆铺在蛋糕上。

Sprinkling the top with chocolate chips.
在表面洒上些巧克力豆。

Bake for 25 mins or until a skewer pulls clean from the middle of the cake.
放入烤箱烘烤25分钟即可。

Turning out the cakes onto the wire rack immediately out from oven.
出炉后马上取出蛋糕,放在铁架上放凉。

2 comments:

  1. 双重巧克力,双重享受-->说得真好. ^^

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说。。。干吗不说。。。不说白不说。。。