臭豆

家婆带来的臭豆非常多。

难以想象一个老人家哪来的力气。

这些臭豆都是家婆早上摘，晚上就乘火车带来的。

新鲜，大颗，脆口，好吃！

 

特地上巴刹买了两条新鲜的酥东。跑了好几档，终于买到了。非常好吃。

 

这个吃法叫ulam。意思就是生吃，搭配喜欢的酱料。除了臭豆，还有pegaga和jering。

 

今天搭配的是tempoyak。就是发酵过的榴莲肉。加点酱青的小辣椒拌匀就可以了。

 

臭豆炒饭。今天的饭太软了。

 

简单的大葱叁巴臭豆很下饭！

 

再来辣椒臭豆炒梅肉丝。