苹果派

约了旧同学来娘家哈拉。烤了苹果派给他们当下午茶。

食谱来自这里。

做法很简单。
可惜弄好了饼皮才发现烤盘比较大个。
所以饼皮就不够拿来编织‘盖’。

陷料甜度刚好，派皮酥却不会松散。我喜欢。