我很喜欢这个香料包，它是用来煮sup tulang[牛骨汤]的。
这天冰箱只有排骨，好啦就来一个排骨米粉汤！
排骨也是tulang呗~
排骨烫过。把香料包放进慢锅。把排骨叠上去压着香料包。
倒适量的烧水。开电。水滚了下盐调味。把洗干净的包菜放进去。
水滚了关电。把浸泡好的米粉用热水烫一下，沥水。
慢锅虽然关电了也会保温，包菜也不会烂。
要吃的时候把一份米粉放进碗里。加入汤和排骨。撒上清葱就可以吃了。
以上做法用慢锅，所以需要很长的时间。适合边煮边做家务的朋友。
喜欢重口味的话可以加胡椒粒，大洋葱，马铃薯，红萝卜等等。
这个版本是比较清淡的哦~
宝宝也想吃。我蒸了白饭。捞这个汤。他也爱呢~
我一直都对这个牛骨汤包存有迷思，看你这样地变化来煮，我也要尝试。
ReplyDelete很的食物
ReplyDelete你 那么应节噢
哈哈
原来这个香料包是这样使用的哦，我也要去买了，我喜欢tulang汤的味道，嘻嘻
ReplyDelete哦。原来。。。
ReplyDelete很多地方都看到这个，但是觉得怪怪的就没有动它。
原来可以酱弄哦，下次回去买来试试看。。