7月便当

娘惹天使面

粽子聚那天，June给了我们一人一罐娘惹酱。

7月初，我做了天使面带去公司当便当。

简单的热油，下鸡胸肉丁翻炒。。。

鸡肉还没熟透前，加娘惹酱，炒一下，焖一下。

加点盐提味就可以了。

把它淋在烫好的天使面和芥兰花上面。

好好吃喔~~~

 

 

酸梅小番茄

很久很久以前，在网上看到类似的做法。

忘记在那里看到了，要找回食谱也找不到。

心想大概大概是这样，结果不错吃。

很开胃。

1. Cherry tomato 轻轻割一小刀，烫过，过冷河，去皮。

2. 无籽酸梅用手斯小片。

3. 把1. 和 2. 拌匀就可以啦~

喜欢甜一点的话可以加糖/蜜糖。

喜欢酸一点的话可以加柠檬汁。

番茄不好烫太久，软绵绵不太好吃。

割一小刀是方便剥皮。如果喜欢连皮一起吃就不必剥。

可是那一刀省不了，因为那样才会入味。

 

 

妈妈做的红桃糕

早早起来煎了带去公司。

 

 

草莓果冻

 

 

Napoletana Farfalle

那天看到这个Leggo’s牌酱有送一个朔胶罐子，嘿嘿。

就把它抱回家。

 

这罐575g的酱写。。。适合配500g的pasta面。

依我的口味，我觉得如果没加水或番茄。。。是不太够。

 

早早烹饪的时候试吃那个酱，有酸，开胃，好吃！

加了大葱，鸡肉和新鲜的蘑菇后，味道就没那么酸了。

可能那个鲜菇会甜的缘故。

味道还是好吃的说~~~

公司来了一个新美眉，我们的gang又再扩大啦~

新来报道，叫她意思意思带黄瓜来解腻好了。

她还很醒目的带埋千岛酱来沾，

孺子可教也！嘿嘿。。。