鲜奶油挤花初体验

25.12.12 没上班，玩什么好？玩挤花。

从来没想过我有这么一天，因为心想家人和自己都不爱吃cream所以应该也不会去做。

怎知道有一天在烘焙店逛时，大b指着一个蛋糕说：妈咪，做这个给我好吗~~~？

他第一次向我要求蛋糕款色，一来就是挤花cream！我说：好，让妈咪学习和练习先。学会了就会做一个给你。

有了推动力，就开始参考烘焙高手的作品了。

30号是星期天，有一位很爱凯蒂的同事生日。大家就决定26号提早跟她庆祝。我就自告奋勇地说会带蛋糕，心里盘算要是搞砸了就直接买一个哈~

幸好她爱的是凯蒂，鲜奶油都是白色，模型也不难。是一个很好的开始。[很简单的开始]。

万事起头难，这句话说得没错！虽然战战兢兢的，鸡手鸭脚的我还是摆了不知道多少次的乌龙。还好成品外表过得去，慷慨的同事们也给了好评。其实，他们多数都没有烘焙经验，给我骗到了哈~

 

蛋糕体，我用了紫番薯戚风。戚风的食谱是参考carol的南瓜戚风，不过用紫番薯代替南瓜。心想紫色浪漫呐~ 不过，烤熟了蛋糕，切开来看，竟然是青色！而且这个青有够难看的说~

 

鲜奶油是value pride 植物性鲜奶油。听说植物性鲜奶油会腻，吃了过后觉得比想象中好呢。眼睛是tiramisu巧克力，猫须是rocky巧克力stick，鼻子是fruit plus糖果。建议不要用这个糖果，隔天会融化，导致我的kitty流鼻涕=.= 某人说：你的冰箱太冷了，kitty感冒了哈~

我参考的web有温馨小屋， 东东家， 君之， Aku Zack 等等。

 

很高兴她喜欢，喜欢到抱我！[来不及闪=.=]

祝你生日快乐~