老实说,我时常这样。
把简单的东西想得太复杂,
导致时常出现状况。
呆屎!
有时候,就假厉害。
明明知道不可以一心二用,
就一边褒粥,一边做馃,
导致粥滚满地,馃太咸。
活该!
偶尔,我会闻到如意阁飘来的菜香~
近来发现她。。。因为忙或缺乏了冲劲而少进厨房。
这天,我打算这一道蒸面线。
我第一次做蒸面线,做法来自如意阁。
我没有很听话的跟完她的食谱,
材料没她的丰富,因为我懒:P
就是因为一边做这个,一边褒粥,
手脚慢,上班快迟到。。。没有试看味道。
结果捧场的二嫂说好吃;同事说有点咸。
口感看起来也比如意阁来得软。
软不是大问题,QQ也不错吃。
我还在想怎么样不要太咸。
我的材料是:
面线,红酒,姜丝,水,
虾米[浸泡过,剁碎],
长豆[没用葱,用长豆代替,嘻嘻]。
所以看起来,咸是来自面线。
可以浸泡吗?可以烫过,过水吗?
还是加糖中和?还是。。。还是。。。
下次再战!
Paiseh,一手拿馃,一手捉相机,
拍出来有点朦胧。
蒸面线粿!!!我山菇第一次听到
ReplyDelete我口味重,咸点的我喜欢。。。
面线馃~
ReplyDelete听过没吃过~~
偶愿意做你滴白老鼠~~
这个料理很特别,也好吃,我用阿春给的面线做的。。。
ReplyDelete我也是山龟没有听过,
ReplyDelete第一次看过tim ~ 哈哈
蒸的哦?
ReplyDelete没有吃过 :$
早上还有时间做
我起床都来不及 :$
我也是第一次见它,
ReplyDelete查某,提早醒来就可以了。。。
不过很赶一下XD