肉末盖饭

 

这一小碗是小b的。

 

肉末+番茄+红萝卜+蒜米+小洋葱。

 

爆香蒜米小洋葱，加入其他材料，不停搅拌至香。

 

加入调味料[蚝油，黑酱油，酱青，绍兴酒，褐糖]，不必加水，小火焖到红萝卜软了即可。

 

简单又合一家大小。