三文鱼，两种口味。

Teriyaki口味。

 

蜜糖口味。

他喜欢蜜糖口味。

Maco Cafe & Bakery, Taman Sutera Utama.

我们 6 May 2012 在这里庆祝余同事的生日。

可是。。。忘了点蜡烛，忘了唱生日歌，聊的都是自家的事。。。

说成朋友聚会喝茶打屁哈拉比较贴切。。。

差点连蛋糕钱也跟他收 [一般上我们都会请生日的朋友吃蛋糕滴]。

为何选这间？

因为看到鱼头介绍，因为喜欢咖啡，因为想念马六甲的 nadeje mille crepe，因为有wifi，因为second round要去附近的素食餐馆麒麟阁。。。

我的 Caramel 咖啡，好喝。

 

达令的 Cappuccino， 要求服务生帮我拉个小熊拉花，好让孩子开心一下。

可惜被拒绝了。原因是店子里人太多，只能拉简单的。

他们家真的生意很好，我们聊天得把声音提高才能让对方听得到。

 

 

 

10片 mile crepe 送 1片。

大概点了芋头，北海道，芒果，3和1，oreo，咖啡，栗子，原味，rum & raisins， 和最难忘的榴莲。因为味道超重。

 

8个大人，1个小孩，1个贝比的下午茶。开心喔~

 

金瓜矮瓜

金瓜，蒜茸，酱青调味。

 

茄子，菜埔，鸡蛋，素蚝油调味。

 

材料虽简单却很好吃。

余仁生上等炖汤

材料很新鲜，没什么味道。

我猜。。。大人小孩都很容易接受吧？

 

今天大b考试，之前爹地跟他温习a到m。

3岁小孩考什么?

就是a a’ ants, ants 是蚂蚁。

b b’ birds, birds是小鸟。

来到d, 他：d d’ duck, duck 是鸭子。

爹地：对。[就等他说e e’ eggs]

他：duck 不会飞。

爹地：对，我们继续。

他：duck有翅膀可是不会飞。

爹地：啊 ，不用解释。继续e吧。

他：duck在水上游泳[继续讲。。。]

爹地：哈哈哈哈~!

2012 母亲节

 

其实周末我比较喜欢赖在家里不出门。

可是母亲节麻。。。想要放假不煮饭。

然后达令说：出外吃，吃蛋糕！

就选了Johor Jaya的 Moonlight。 11点多吃brunch，结果很饱~

我：爹地啊，妈咪是饱到48满足了。。。可以不要蛋糕吗？

结果没吃蛋糕，哈~

 

跟着，达令说要去KSL买鞋子。 [今天到底是父亲节还是母亲节？]

刚好当时有车展，ngam那两父子，东拍拍西拍拍。。。

跟着就进tesco买了一些日常用品，然后就回家。。。睡午觉！哈~

妈妈的爱

娘：阿喂，几时回来？几时才要让我看看我的孙嗄？

有时候她会这样撒娇。

 

娘：拜托，帮我的孙剪头发，很长廖。。。小的越短越好，天气热。大的不可以太短，要帅！

有时候她会这样唠叨。

 

娘，你一定要健康，一定要平安。母亲节快乐。

 

四月尾，我们回娘家去。

娘：我最近爱做这个虾饼，给你们试试看。

结果呢她站在煤气炉旁炸了一个小时。还好有一个得力助手在帮忙，助手是我爹。

 

回JB前，还卤了一大锅卤鸭+肉+蛋给我们。

迟点要跟她拿食谱，嘿嘿。。。

家有二宝

 

外婆抱~ 两兄弟一点也不像。

Cream Cheese Pound Cake

第一次买了cream cheese。选了最简单最简单的食谱来做。

这个磅蛋糕很香，口感像butter cake，也moist，很好吃。

不过我觉得甜了些。可是某些同事说刚刚好。

所以要try做这个的朋友自己看着办吧~

 

食谱来自joyofbaking，和 The Sizzling Pan。

Ingredients:

[我做一半的分量]
1) 3 cups (420 grams) all purpose flour
2) 1 teaspoons baking powder
3) 1/2 teaspoon baking soda [我没放]
4) 1/2 teaspoon salt
5) 1 1/2 cups (340 grams) (3 sticks) unsalted butter, room temperature
6) 1-8 ounce (226 grams) package cream cheese, room temperature
7) 3 cups (600 grams) superfine or castor sugar
8) 6 large eggs, room temperature
9) 1 tablespoon pure vanilla extract
10) Zest of a lemon or orange (optional)

Note: To make your own superfine sugar - place 3 cups (600 grams) granulated white sugar in bowl of food processor. Process until very fine, about 30 seconds.

Method:

1) Preheat oven to 180 degrees C and place rack in center of oven. Butter and flour a 10 inch (25 cm) bundt pan. [我用正方脱模]

2) In a large bowl, sift together the flour, baking powder, baking soda, and salt.

3) In the bowl of your electric mixer, or with a hand mixer, beat the butter and cream cheese until smooth. Add the sugar, in three additions, beating well after each addition. Continue beating on medium-high speed until light and fluffy (about 3 - 5 minutes). Add the eggs, one at a time, mixing well after each addition. Add the vanilla and lemon zest, if using, and beat until incorporated.

4) Add the flour mixture and mix just until incorporated. Pour the batter into the prepared pan and smooth the top.

5) Bake for 1 to 1 hour 15 minutes or until the cake is golden brown and a toothpick inserted in the center comes out clean.

小鱼子煎蛋

高钙、高蛋白~

大人小孩都爱~ 不需要任何调味料都觉得很好吃。

简单的蛋香和鱼香让孩子爱不停口，哈哈。

小鱼子放得多，鸡蛋吃起来有像松软的pancake。

下次看到会再买。

2012年4月，外吃。

同事佐斯琳生日，我们去SDS吃午餐。

天气冷冷的当天，我点了东炎米粉。。。夸张的大份[汗]。

味道浓郁，不错吃。

 

可能因为我们一下子太多人去，店子里的人招架不住。结果把我的mocha搞成这个样子[左]，然后我就拿牙签自己拉花[右]。。。结果还是没得救[当然，哪有那么容易的事]。

 

那个蜡烛很可爱，大概RM4.90。

 

下班后和同事晚餐去，这里是靠近tanjung puteri的一个马来村。

 

虾很新鲜。

臭豆，赞！

 

黄酒鸡，味道够。

 

新鲜的鱼，酱料很下饭。

 

很可惜，螃蟹口感欠佳。有两种口味。咸蛋和咖喱。

 

老板娘介绍的lala，这个是蚶嘛。。。蒸过老，不好吃。临走前，老板娘自己发现了就送我们芋泥。我们并没有向老板娘投诉，也不知道她如何发现。。。有QC check？哈哈。。。

 

公司在Jusco Permas举办捐血活动，这个是我慰劳自己的午餐。

Lavender 炒米粉 RM10+10%+6%。

2012年4月，青菜

呐，我也有炒菜喔~

 

芥兰炒虾子。虾得切小点，小子咬很久。

 

奶白炒他最爱的鱼丸。

 

芥兰茎？心？枝？很脆口，好吃。用麻油炒，很香~

 

很明显，这个不是菜。达令小小的要求，水果campur campur一大盘。

苦瓜汤

还记得以前煲苦瓜汤不是太苦就是太软，

慢慢进步了哈~

2012年4月，鱼。

 

刚开始去菜市，都会碰钉子吧？

这个老板说是淡水和咸水之间的鱼。

不好吃=.=，味道怪怪的。

 

这个好吃。

 

这个好吃。可惜姜不够多。

 

这个不够‘焦’。

 

这个姜切得很粗